生酮千張手打蝦滑卷HerJun 8, 2021Updated: Jun 9, 2021 屋企有小朋友平常既餸菜可能好快就感覺到悶所以做媽咪既,成日要諗下有咩新煮意😋今次👦🏻👧🏻話想食蝦餅!所以我地又試下用千張整個手打蝦滑卷😋 📍要準備d咩?•虎蝦蝦仁•千張•紫菜•雞蛋2隻•芫茜少量•生酮蝦粉📍點樣整?•用電動搞拌器打蝦滑,如比較乾身可加少少芝麻油/牛油果油,加入雞蛋,加入芫茜碎,調味料打至起膠備用•用千張及紫菜做層次,塗上蝦膠•捲成自己喜歡的形態 •於蝦卷面層塗上少少蛋液後170度焗15-20分鐘(視乎不同焗爐而定)
屋企有小朋友平常既餸菜可能好快就感覺到悶所以做媽咪既,成日要諗下有咩新煮意😋今次👦🏻👧🏻話想食蝦餅!所以我地又試下用千張整個手打蝦滑卷😋 📍要準備d咩?•虎蝦蝦仁•千張•紫菜•雞蛋2隻•芫茜少量•生酮蝦粉📍點樣整?•用電動搞拌器打蝦滑,如比較乾身可加少少芝麻油/牛油果油,加入雞蛋,加入芫茜碎,調味料打至起膠備用•用千張及紫菜做層次,塗上蝦膠•捲成自己喜歡的形態 •於蝦卷面層塗上少少蛋液後170度焗15-20分鐘(視乎不同焗爐而定)
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