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無激素洋蔥咖喱雞

香甜洋蔥咖喱雞



咁多種咖喱

最念念不忘就係洋蔥咖喱

一直難忘某店的洋蔥咖喱

咬唔到有洋蔥,但係啖啖甜香


要準備什麼?

需要食材:


無激素雞半隻

純咖喱粉 2茶匙

洋蔥半粒

蒜頭2-3瓣

椰菜花碎 2湯匙

金不換 一棵

喜好蔬菜



點煮法?


雞件汆水備用

爆香蒜頭加入雞件煎香

加入咖喱粉(咖喱粉油炒過更出味更香)






加入新鮮打成茸的洋蔥茸(重點所在)





加入打碎的椰菜花粒及金不換略炒




加水蓋過雞件

最後加入喜好蔬菜

加入適量調味料(豉油,赤糖)。完成✅

*可加入椰奶減輕辣度






當你喜歡煮煮吃吃

你就會更容易研煮出愛吃的!


以優質食材加以多啲變化

令小朋友家人攝取更豐富營養⭕️



我小小的分享

希望幫忙大家諗少樣煮乜好❤️


有咩小小Tips?


📍調味落少少睇份量

📍洋蔥一定要打成茸先甜香

📍調味料轉晒KETO FRIENDLY

📍咩Diet都揀優質肉類

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