2008年我第一次懷孕時由92磅增到168磅的我，和每一位媽媽也一樣，會擔心自己不好好地吃BB會不夠營養，所以什麼都吃多點，什麼也要食下。而當時最大影響增磅的也是喝了很多孕婦奶粉。
短短的10月懷胎帶給我健康既女兒和73磅體重增加。
肥胖帶給我最印象深刻的畫面？
記得當時有位不常見的朋友在我面前走過而認不出我，知道原來是我之後和朋友說：嘩，Iris腫到變了第二個人呀！像一隻胖企鵝！
慢慢我也開始失去了自信，性格變得敏感。
什麼時候開始想減磅？
生完姐姐之後，本以為會自然修身落磅的我發現，原來身體已經習慣了肥胖，沒有自然落磅這一回事。而第一次擔當母親亦有着不少的壓力，開始時體重亦一直沒有跌落的跡象，不止體形回不來，身體健康上亦慢慢出現大大少少問題。包括皮膚嚴重過敏，進出醫院檢查紅斑狼瘡，類風濕關節炎等等，皮膚科專科醫生甚至建議我服用異維A酸(異維A酸是很強力的治療藥物，會損耗肝臟，產生肝毒性，高血脂，致畸胎的可能性等等) ，情緒問題，過敏性鼻炎，病態性水腫問題（字打到這裡，還記得當時腳腫的嚴重不適感突然切入腦海，感覺還好清晰，連坐着都感覺很疲累的日常，日子該怎麼過？再看看自己現在，我更加愛惜健康）
跑不完的診所和吃不完的藥物。
於是，2000年我開始了我的低碳生活
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