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我的飲食故事

2008年我第一次懷孕時由92磅增到168磅的我,和每一位媽媽也一樣,會擔心自己不好好地吃BB會不夠營養,所以什麼都吃多點,什麼也要食下。而當時最大影響增磅的也是喝了很多孕婦奶粉。


短短的10月懷胎帶給我健康既女兒和73磅體重增加。




肥胖帶給我最印象深刻的畫面?


記得當時有位不常見的朋友在我面前走過而認不出我,知道原來是我之後和朋友說:嘩,Iris腫到變了第二個人呀!像一隻胖企鵝!


慢慢我也開始失去了自信,性格變得敏感。


什麼時候開始想減磅?


生完姐姐之後,本以為會自然修身落磅的我發現,原來身體已經習慣了肥胖,沒有自然落磅這一回事。而第一次擔當母親亦有着不少的壓力,開始時體重亦一直沒有跌落的跡象,不止體形回不來,身體健康上亦慢慢出現大大少少問題。包括皮膚嚴重過敏,進出醫院檢查紅斑狼瘡,類風濕關節炎等等,皮膚科專科醫生甚至建議我服用異維A酸(異維A酸是很強力的治療藥物,會損耗肝臟,產生肝毒性,高血脂,致畸胎的可能性等等) ,情緒問題,過敏性鼻炎,病態性水腫問題(字打到這裡,還記得當時腳腫的嚴重不適感突然切入腦海,感覺還好清晰,連坐着都感覺很疲累的日常,日子該怎麼過?再看看自己現在,我更加愛惜健康)


跑不完的診所和吃不完的藥物。




於是,2000年我開始了我的低碳生活

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